The El Remedio wine cellar contains a wide range of wines and spirits. Our sommelier will suggest the most suitable wine according to your taste.
APPETISERS
Aperitivos
Eléctrico 2,5€
Pedro Ximénez
Manzanilla ‘Sacristía’ 4€
Palomino
FERNANDO DE CASTILLA FINO 5€
Palomino
FERNANDO DE CASTILLA AMONTILLADO 4€
Palomino
FERNANDO DE CASTILLA OLOROSO 5€
Palomino
FERNANDO DE CASTILLA PALO CORTADO 9€
Palomino
CREAM M.POLEY SOLERA 10 AÑOS 5€
Pedro Ximénez
FINO M.POLEY 15 AÑOS 5€
Pedro Ximénez
AMONTILLADO M.POLEY 35 AÑOS 8€
Pedro Ximénez
OLOROSO M.POLEY 15 AÑOS 6€
Pedro Ximénez
PALO CORTADO M.POLEY 25 AÑOS 6€
Pedro Ximénez
SPARKLING WINES
Espumosos
GUY REMI BRUT PERLE NOIR 50 €
AOC Champagne-Pinot Noir
GUY REMI RESERVE 50 €
AOC Champagne-Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
AYALA BRUT MAJEUR 80 €
AOC Champagne-Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
LAURENT PERRIER GRAND SIECLE 80 €
AOC Champagne-Chardonnay, Pinot Noir
LAURENT PERRIER “LA CUVEÉ” 80 €
AOC Champagne-Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
BOLLINGER “PN” 180 €
AOC Champagne-Pinot Noir
MALDITA LA HORA BRUT NATURE 30€
Vinos Cantabria – Vino blanco
LAURENT PERRIER ROSÉ PINOT NOIR 130€
AOC Champagne
TROUILLARD EXTRA BRUT 48€
A.O.C Champagne – Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay
GRAMONA IMPERIAL 38€
Corpinnat – Xarel·lo, Macabeu, Chardonnay, Parellad
TAITTINGER BRUT 65€
A.O.C Champagne – Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay
Taittinger Rosé 75€
A.O.C Champagne – Chardonnay y Pinot Noir
JACQUESSON MILLÉSIME 2002 «DEGÜELLE TARDÍO» 240€
A.O.C Champagne – Chardonnay
Louis Roederer Cristal 330€
A.O.C Champagne – Chardonnay, Pinot Noir
Billecart – Salmon Brut 65€
A.O.C Champagne – Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Billecart – Salmon Rosé 95€
A.O.C Champagne – Pinot Noir, Chardonnay
PERRIER JOUET BLANC DE BLANCS 95 €
A.O.C Champagne – Chardonnay
Bollinger Brut 70€
A.O.C Champagne – Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay
Bollinger Rosé 85€
A.O.C Champagne – Pinot Noir y Chardonnay
MUMM BRUT 65 €
A.O.C Champagne – Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay
MUMM MILLÉSIMÉ 55€
A.O.C Champagne – Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay
MILLÉSIME 2009 – LE BRUN DE NEUVILLE 60€
A.O.C Champagne – Chardonnay, Pinot Noir
AUTOLYSE BLANC DE NOIRS & BLANCS – LE BRUN DE NEUVILLE 70€
A.O.C Champagne – Chardonnay, Pinot Noir
CRÉMANT DE LIMOUX A.C
WHITES
Blancos
CONDE VALDEMAR “ALTO CANTABRIA 32 €
DO Rioja Viura
CIRCE 20 €
DO Rueda Verdejo
FULCRO “O EQUILIBRIO” 28 €
DO Rías Baixas Albariño
FULCRO ”A PEDREIRA” 21 €
DO Rías Baixas Albariño
EL MARIDO DE MI AMIGA “SEMIDULCE” 19 €
D.O. RIOJA-Tempranillo,Malvasia
GODEVAL 20€
D.O. Valdeorras-Godello
ARINZANO 24€
D.O. Pago de Arinzano-Chardonnay
MARQUÉS DE RISCAL “SAUVIGNON BLANC” 22€
DO Rueda-Sauvignon Blanc
FRAGA DO CORVO 20€
DO Monterrei-Godello
FINCA VIÑOA 20€
DO Ribeiro-Treixadura, Albariño, Godello
NIVARIUS 22€
D.O Rueda – Viura, Maturana blanca
JAVIER SANZ 19€
D.O Rueda – Verdejo
Malprende 19€
D.O Rueda – Verdejo
BELONDRADE «QUINTA APOLONIA» 30€
D.O Rueda – Verdejo
BELONDRADE Y LURTON 62€
D.O Rueda – Verdejo
Los Perdederos 35€
D.O Castilla y León – Verdejo
El Clavillo 35€
D.O Castilla y León – Verdejo
Txomin Etxaniz 21€
D.O Getariako Txakolina – Hondarribi Zuri y Hondarribi Beltza
Txomin Etxaniz Sobre Lías 25€
D.O Getariako Txakolina – Hondarribi Zuri y Beltza
Gessami 25€
D.O Penedés – Moscato, Sauvignon Blanc, Gewüztraminer
BOTANI 22€
D.O Sierras de Málaga – Moscatel de Alejandría
CLOS FARENA 25€
D.O Priorat- Garnacha Blanca
PAZO LA CUESTA 31€
D.O Ribera Sacra – Varietal
Behetría de Cieza 20 €
Vinos de Cantabria – Albariño
Behetría de Cieza ‘Selección Barrica’ 25€
Vinos de Cantabria – Albariño
Tussio 19€
Vinos de Cantabria – Albariño
Mar de Fondo 22€
Vinos de Cantabria – Riesling, Hondarribi Zuri, Albariño, Godello
El Zarzal 25€
D.O Bierzo – Godello
La Revelía 33€
D.O Bierzo – Godello
AVANCIA 37€
D.O Bierzo – Godello
Pazo Baión 23€
D.O Rias Baixas – Albariño
El Grifo 28€
D.O Lanzarote – Malvasía volcánica
Santbru Blanc 25€
D.O Montsant – Garnacha Blanca y Garnacha Gris
José Pariente 21€
D.O Rueda – Verdejo
NISSIA 19€
D.O Rueda – Verdejo
NISSIA “LAS SUERTES” 37€
D.O Rueda – Verdejo
Viñas del Vero 23€
D.O Somontano – Gewurztraminer
Semidulce ‘Familia Valdelana’ 18€
D.O Rioja – Viura y Malvasía
LA CAÑA 28€
D.O. Rias Baixas-Albariño
LAGAR DE BRAIS 20 €
D.O. Ribeiro-Treixadura, Godello, Palomino
PAZO DE RUBIANES ”GARCIA CAMAÑO” 38 €
D.O. Rias Baixas-Albariño
PAZO DE RUBIANES ”1411” 42 €
D.O. Rias Baixas-Albariño
RAMON DO CASAR 21 €
D.O. Ribeiro-Treixadura
YLLERA VENDIMIA NOCTURNA 18 €
D.O. Rueda – Verdejo
Blancos 2
PUNTA SOPICO ALBARIÑO 23€
D.O. Vinos Cantabria
MAGNUM JOSÉ PARIENTE VERDEJO 42€
D.O. RUEDA
Pago de los Capellanes 25€
D.O Valdeorras – Godello
D.O. FERRERIO ALBARIÑO 24€
D.O. Rias Baixas
Nueve olas 19€
D.O Rias Baixas – Albariño
Yenda 20€
Vinos de Cantabria – Albariño y Codello
Amaren 25€
D.O Rioja Viura, Malvasía, Tempranillo blanco
Mar Frades 24€
D.O Rias Baixas – Albariño
VALLEGARCÍA 70€
D.O Pago Vallegarcía – Viognier
Ossian 38€
D.O Castilla y León – Verdejo
Torres Milmanda 2013 85€
D.O Conca de Barberà – Chardonnay
Torres Milmanda 2012 95€
D.O Conca de Barberà – Chardonnay
El Grifo 25€
D.O Lanzarote – Malvasía volcánica
LICINIA MALUAR 30€
D.O. VINOS DE MADRID
DAVIDE ALBARIÑO 28€
D.O. Rias Baixas
FOREIGN WHITES
Blancos extranjeros
CONDE VALDEMAR “STATES” 52 €
EEUU Columbia Valley, Chardonay
BLANC FUMMÉ PASCAL JOLIVET 42 €
IGP Val de Loire Sauvignon Blanc, Chenin Blanc
DOMAINE HUET LE HAUT LIEU 48 €
AOC Vouvray-Loira Chenin Blanc
Good Hope 20€
Stellenbosch – Suráfrica – Chenin Blanc
ATTITUDE PASCAL JOLIVET 30 €
IGP Val de Loire Sauvignon Blanc
BOUCHARD PÈRE & FILS 42€
AOC Bourgogne Chardonnay
WEINGUT LOTHAR KETTERN 24€
Mosel – Riesling
Neiss 21€
Alemania – Riesling
DR. LOOSEN 27€
Alemania – Riesling
MINERAL EMRICH SCHONLEBER 35€
Alemania – Riesling
PALATO “RESERVA” 38€
DO Cóa – Portugal – Vinhas Velhas
KIR YIANNI 2021 26€
Grecia – Assyrtiko
VILLE BLANCHE 21€
Pays D`OC – Francia – Viognier
DOMAINE PINTE 2018 42€
AOC Côtes Du JURA – Francia – Savagnin
CHASSAGNE MONTRACHET 78€
AOC Bourgogne – Francia – Chardonnay
OROSZ GABOR KIRALY HARSLEVELU TOKAJ 52€
Tokaj, Hungría – Hárslevelü
Domaine Huet Le Mont Sec 2017 49€
AOC Vouvray-Loira – Francia – Chenin Blanc
PINK AND CLARETS
Rosados y Claretes
SYMPHONIE 30€
Côtes de Provence – Garnacha, Cinsault
Nidia 16€
V.T Castilla León – Verdejo, Merlot
DOMINIO DEL PIDIO 28€
DO Ribera Del Duero-Tinto Fino, Albillo Mayor
MARQUÉS DE RISCAL”XR” 30€
DO Rioja-Garnacha, Viura
REDS - RIOJA D.O
Tintos – D.O Rioja
CONDE VALDEMAR “GARGANTILLA” 38 €
DO Rioja Garnacha
CONDE VALDEMAR “BALCÓN DE PILATOS” 38 €
DO Rioja Maturana
CONDE VALDEMAR CRIANZA 17 €
DO Rioja Tempranillo, Mazuelo, Graciano
PIES NEGROS 22 €
DO RIOJA Tempranillo, Graciano
CONDE VALDEMAR “INSPIRACIÓN 20 €
DO RIOJA Tempranillo, Maturana, Graciano
890 GRAN RESERVA 230€
DO Rioja-Tempranillo
MONTOTE 18€
DO Rioja-Tempranillo
RAMÓN BILBAO ”MIRTO” 70€
DO Rioja-Tempranillo
QUEIRÓN “MI LUGAR” 30€
DO Rioja-Tempranillo, Garnacha
904 GRAN RESERVA 85€
DO Rioja-Tempranillo
CUEVA DEL MONGE 30€
D.O Rioja – Tempranillo
MARQUÉS DE RISCAL ”GRAN RESERVA” 70€
DO Rioja-Tempranillo, Graciano
MARQUÉS DE RISCAL «RESERVA» 30€
D.O. Rioja-Tempranillo, Graciano
MARQUÉS DE RISCAL “XR” 38€
DO Rioja-Tempranillo, Graciano
MARQUÉS DE RISCAL”FINCA TORREA” 40€
DO Rioja-Tempranillo, Graciano
SIERRA CANTABRIA 22€
D.O Rioja – Tempranillo
FINCA LA MONTESA 25€
D.O Rioja – Garnacha
Ramón Bilbao E.L 26€
D.O Rioja – Tempranillo
Monte Real ‘Reserva’ 19€
D.O Rioja – Tempranillo
Viña Alberdi ‘Crianza’ 25€
D.O Rioja – Tempranillo
FINCA ZARZAMOCHUELO 32€
D.O Rioja – Tempranillo, Graciano
BAIGORRI 23€
D.O Rioja – Tempranillo, Garnacha
VALDELACIERVA «RESERVA» 24€
D.O Rioja – Tempranillo
VALDELACIERVA 30€
D.O Rioja – Garnacha
Imperial ‘Reserva’ 36€
D.O Rioja – Tempranillo, Garnacha y Mazuelo
Ysios 38€
D.O Rioja – Tempranillo
San Vicente 50€
D.O Rioja – Tempranillo
B de Basilio 52€
D.O Rioja – Tempranillo, Garnacha y Graciano
Roda I 52€
D.O Rioja – Tempranillo
200 Monges Reserva 2011 52€
D.O Rioja – Tempranillo, Graciano y Garnacha
Baron de ley 26€
D.O Rioja – Tempranillo, Graciano y Maturana
Amaren “Selección de viñedos” 23€
D.O Rioja – Tempranillo y Garnacha
BARÓN DE CHIREL 105€
D.O Rioja – Tempranillo y Garnacha
Bicicleta voladora 21€
Tempranillo
AMAREN «ANGELES» 29€
D.O Rioja – Tempranillo, Graciano
REDS - RIBERA DE DUERO D.O
Tintos – D.O Ribera de Duero
PROTOS CRIANZA 30 €
D.O. Ribera del Duero – Tempranillo
MATARROMERA 30 €
D.O. Ribera del Duero – Tempranillo
CARROA 50 €
D.O. Ribera del Duero – Tempranillo
PROTOS 27 38 €
D.O. Ribera del Duero – Tempranillo
CONDADO DE HAZA 23 €
D.O. Ribera de Duero – Tempranillo
AVELINO VEGAS “AUREO” 35 €
D.O. Ribera de Duero – Tempranillo
AVELINO VEGAS 100 ANIVERSARIO 48 €
D.O. Ribera de Duero – Tempranillo
DOMINIO DEL PIDIO 50€
D.O. Ribera de Duero -Tinto Fino, Albillo Mayor
SOMANILLA TEMPRANILLO 20€
D.O. Ribera de Duero
TORRESILO 39 €
DO Ribera de Duero-Tinto Fino
CILLAR DE SILOS “CRIANZA” 28€
DO Ribera de Duero-Tinto Fino
VIÑA PEDROSA «MAGNUM» 60€
D.O. Ribera de Duero – Tempranillo
CANTAPERDICES CRIANZA 25€
D.O.P Ribera de Duero Tempranillo
VIÑA PEDROSA RESERVA 52€
D.O. Ribera de Duero – Tempranillo
TR3SMANO 50€
D.O. Ribera de Duero – Tempranillo
PUNTO GEODÉSICO 45€
D.O. Ribera de Duero – Tempranillo
Milvus “Municipio” 21€
D.O Ribera de Duero
Raiz de Guzmán 9 meses 20€
D.O Ribera de Duero – Tempranillo
Raiz de Guzmán Voy Olé 29€
D.O Ribera de Duero – Tempranillo
Quinta de Tarsus 27€
D.O Ribera de Duero – Tempranillo
Finca Resalso 24€
D.O Ribera de Duero – Tinto Fino
Emilio Moro 29€
D.O Ribera de Duero – Tempranillo
Malleolus 39€
D.O Ribera de Duero – Tinto Fino
Valderramiro 110€
D.O Ribera de Duero – Tempranillo
Sanchomartin 150€
D.O Ribera de Duero – Tempranillo
MALABRIGO 38€
D.O Ribera de Duero – Tempranillo
Valduero ‘Reserva’ 39€
D.O Ribera de Duero – Tinto Fino
Pesquera CRIANZA 36€
D.O Ribera de Duero – Tempranillo
Pesquera Reserva 45€
D.O Ribera de Duero – Tempranillo
CEPA GAVILÁN “CRIANZA” 25€
D.O Ribera de Duero – Tinto Fino
VIÑA PEDROSA “CRIANZA” 30€
D.O Ribera de Duero – Tinto Fino
VIÑA MAGNA «CRIANZA» 27€
D.O Ribera de Duero – Tinto Fino
Pingus 2010 1450€
D.O Ribera de Duero – Tinto Fino
Viña Pedrosa “La Navilla” 46€
D.O Ribera de Duero – Tempranillo
PAGO CAPELLANES 42€
D.O. Ribera del Duero Tempranillo
PAGO CARRAOVEJAS 50€
D.O. Ribera del Duero-Tinto Fino, Merlot, Cabernet Sauvignon
CEPA 21 29€
D.O. Ribera del Duero Tempranillo
VALDUERO 1 CEPA 39€
D.O. Ribera del Duero Tempranillo
REDS - OTHER D.O
Tintos – Otras denominaciones
ABADIA RETUERTA 43€
Vino de Pago-Tempranillo, Cabernet Sauvignon
LA NAVE 20 €
DO Bierzo Mencía
FINCA LAS MORILLAS 20 €
DO Liébana Mencía, Syrah
HUNO RESERVA 20 €
DO Ribera del Guadiana Graciano, Garnacha Tintorera, Syrah
LICINIA TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON 30€
D.O. Vinos de Madrid
ALMIREZ Tinta de toro 38€
D.O. TORO
DEHESA DE LA GRANJA Tempranillo 19€
D.O. Castilla León
CAMINS DEL PRIORAT 38€
D.O. Priorat – Garnacha, Cariñena, Syrah
Ingrato 35€
D.O. Toro – Tinta de Toro
Tressot 25€
Vinos de Cantabria – Petit Verdot
Care 19€
D.O Cariñena – Garnacha
BUEZO 27€
D.O Arlanza – Tempranillo
BUEZO 29€
D.O Arlanza – Varietales
Migan 39€
D.O Valle de la Orotava – Listán Negro
El Grifo 35€
D.O Lanzarote – Sirah, Listán Negro
GR-174 27€
D.O.C Priorat – Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Tinta
CLOS ANCESTRAL 25€
D.O Penedes- Tempranillo, Garnacha, Moneu
PURGATORI 37€
D.O Costers del segre- Cariñena, Garnacha, Syrah
El Aprendiz 21€
D.O Tierra de León – Prieto Picudo
TRITÓN 25€
D.O Toro – Tinta de toro
VATÁN 45€
D.O Toro – Tinta de toro
Massuria 33€
D.O Bierzo – Mencía
Juan Gil ‘Etiqueta Plata’ 2017 25€
D.O Jumilla – Monastrell
La Atalaya del Camino 2017 25€
D.O Almansa – 85% Garnacha, 15% Monastrell
Alaya Tierra 37€
D.O Almansa – Garnacha Tintorera
Unsi Terraza Tinto 25€
Navarra – Garnacha de montaña
Habla del Silencio 23€
V.T Extremadura – Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo
PAZO LA CUESTA 29€
D.O Ribera Sacra – Mencía
PAZO LA CUESTA 35€
D.O Ribera Sacra – Brancellao
El Vínculo 25€
D.O La Mancha – Tempranillo
Fincla Moncloa 26€
V.T Cádiz – Sirah & Cabernet Sauvignon · Merlot, Petit Verdot, Tintilla de Rota
BOTANI 23€
D.O Sierras de Málaga – Garnacha
PETALOS DEL BIERZO 23€
D.O Bierzo – Mencía
TABUCA 29€
D.O. Campo de Borja-Garnacha
FAGUS 32€
D.O. Campo de Borja-Garnacha
UN CULIN 22€
D.O. Bierzo-Mencia
LIBERALIA 22€
D.O. Toro-Tinta de Toro
PASIÓN DE BOBAL 20€
D.O.P. Utiel Requena-Bobal
FOREIGN REDS
Tintos extranjeros
CONDE VALDEMAR STATES “ENTRE NOSOTROS” 52 €
EE UU Columbia Valley, Cabernet Sauvignon
«ÁNDICA» MIGUEL TORRES CARMÈNERE 25€
Chile
CASA MADERO 3V 48€
México DF – Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
CYCLES GLADIATOR 23€
California – Zinfandel
PELISSERO LANGHE 33€
Barbaresco – Italia- Nebbiolo
Diemersfontein 31€
Wellington – Sudáfrica
PUGLIA BAROCCO 21€
Salento – Italia – Primitivo
Alamos 21€
Mendoza – Argentina -, Malbec
ÁNDICA «GRAN RESERVA» 22€
Valle del Maule – Chile – Carmenére
PALATO “RESERVA” 39€
DO Còa – Portugal – Touriga
LES JUSTICES 37€
IGP Val de Loire – Francia – Cabernet Franc
PROSPER MAUFOUX 39€
AOC Bourgogne – Francia – Pinot Noir
ANTONIN 47€
AOC Bourgogne – Francia – Pinot Noir
L´ESPRIT LISENNES 2018 37€
AOC Bordeaux Supérieur – Francia – Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Chateau Montviel 57€
AOC Pomerol – Burdeos, Francia / 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
SWEET WINES